白だしで簡単☆厚揚げの煮びたし

mekuku
mekuku @cook_40378695

すぐに出来る副菜です。白だしで簡単に。

このレシピの生い立ち
もう一品欲しい時の救世主です。

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材料

  1. 厚揚げ 400g
  2. 小松菜 80〜100g
  3. ★水 500cc
  4. ★白だし 大さじ2 1/2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは1cmくらいの薄切りにする

  2. 2

    小松菜はよく洗ってざく切りにする

  3. 3

    鍋に★の材料を入れて煮たったら厚揚げを入れて10分程中火で煮る

  4. 4

    汁が白濁してきたら味を見て塩味を整えて小松菜を入れ1分煮たら火を止めて、冷めるまで放置したら出来上がり♪

  5. 5

    白だしで簡単☆がんもどきの煮物
    レシピID 21154090

コツ・ポイント

ほうれん草でもできます。その場合はほうれん草を茹でるかレンジで加熱してください。白だしはメーカーによって分量を調整してください。

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レシピ作者

mekuku
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