簡単☆大根とちくわの明太マヨサラダ

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443

おつまみにもおかずにもなります!安い材料で簡単に出来る大活躍レシピ。
このレシピの生い立ち
明太マヨなら何でも美味しいのだけど、明太子は高いのでパスタソースで代用しても不自然じゃない味にしたかった。

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材料

4人分
  1. 大根 1切れ
  2. ちくわ 3本
  3. 明太子たらこ 1本
  4. orたらこパスタソース 2/3袋〜1袋
  5. マヨネーズ 適量
  6. 塩胡椒 適量
  7. パセリ
  8. 一味唐辛子

作り方

  1. 1

    大根は薄めの短冊切り、ちくわは輪切りにする。

  2. 2

    ボウルに入れ、明太子orたらこパスタソースと、マヨネーズを入れて和える。

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

  4. 4

    盛り付けて、お好みで一味唐辛子とパセリを振りかける。

コツ・ポイント

水が出るので、作ってすぐ食べる方が美味しい。

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レシピ作者

ママヨリ
ママヨリ @cook_40266443
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娘達へ残したいレシピ記録用☆家族の「おいしい幸せ」を一緒に増やしましょう☆
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