黒はんぺんのおかか醤油炒め
うさこのおうち @cook_40094213
静岡名産の黒はんぺんをキャベツで炒めて鰹節の風味を足しました。おかずやおつまみに向いています。
このレシピの生い立ち
黒はんぺんを買ったので作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒はんぺんは短冊切りにする。キャベツは太く千切りにする。
- 2
フライパンに油を入れて黒はんぺんとキャベツを炒める。
- 3
醤油を入れて炒め火を止めてから鰹節を入れて混ぜる。
コツ・ポイント
お好みで鰹節を皿に盛り付けてからのせてもいいと思います。写真のものは鰹節をのせる前のものです。
リアクション
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