もやしでかさまし！鶏肉ともやしの甘酢炒め
りーとぽん @cook_40080574
ご飯の進む甘酢が美味しいメンイ料理です！
このレシピの生い立ち
もやしでボリュームのある節約料理を作りたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1口大に切り、〇の材料に10分ほど漬け込む
- 2
1に片栗粉をまぶす
- 3
フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く
- 4
鶏肉に火が通ったらもやしを加え、しんなりするまで炒める
- 5
もやしがしんなりしたら●の材料を加え、とろみがつくまで火を通したら完成
- 6
お好みで、ネギと白ごまをふってください
コツ・ポイント
鶏肉は皮面を下にして焼いた方がパリッとなります。
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