簡単♡ キャベツとサバ缶の和風サラダ

chikappe
chikappe @chikappe04

塩もみしたキャベツに材料全て混ぜるだけ。美味しいですよ♫♬♪
このレシピの生い立ち
キャベツをあちこちから頂いて(それもやたらと大きい…)、消費のために考えました。

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材料

4~6人分(作りやすい分量)
  1. キャベツ(大きめ) 1/4玉
  2. サバ水煮缶 1缶
  3. マヨネーズ 20cm分
  4. 和風だし(顆粒) 小さじ1
  5. 塩(塩もみ用) 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1cm幅くらいの千切りにして、ザルに入れ、塩を振って全体に混ぜ、5分程度おきます。

  2. 2

    キャベツをさっと洗って手で水分を絞ってボールに入れ、水気を切ったサバを入れます。

  3. 3

    マヨネーズとだしの素を加え、混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

私はしっかりサバが崩れて、全体に混ざるように(お上品ではありませんが、)手で混ぜ合わせて、そのまま器に盛り付けてます(*^^*)

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レシピ作者

chikappe
chikappe @chikappe04
に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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