そうめんかぼちゃの茹で方
ムミゴン @cook_40296991
茹でたそうめんかぼちゃは酢の物やサラダにして食べると美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
なるべく早い時間で茹でる方法を色々試した結果こうなりました。
半分に切ったほうが作業しやすかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんかぼちゃは半分に切ったら縦半分に切り1.5～2センチの厚さにきる。
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- 2
わたは手ではずす。
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- 3
たっぷりのお湯で5～10分茹でて、箸が簡単に刺さるようになればお湯を捨てて水にさらして冷ます。
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- 4
手でほぐして、皮の部分は捨てる。
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- 5
ほぐしたら水で洗って、ザルで水気を切って出来上がり。
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コツ・ポイント
そうめんかぼちゃの皮はとても硬いので、切る時に注意してください。
リアクション
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