簡単きゅうりのピクルス♪

ガトーさん's cooksnap of when they made 簡単きゅうりのピクルス♪.
アマレット♪
アマレット♪ @cook_40076777

大きめのきゅうりだと1本でOK！簡単にできちゃいます♪8/5「きゅうりのピクルス」の人気検索でトップ10入り！

 

このレシピの生い立ち
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材料

1瓶
  1. きゅうり 1～2本
  2. ＊酢 200ml
  3. ＊水 100ml
  4. ＊砂糖 大さじ2
  5. ＊塩 小さじ2/3
  6. 唐辛子 1本

作り方

  1. 1

    ＊の調味料を鍋で煮立ててあら熱をとっておく

  2. 2

    きゅうりを瓶の高さに合わせてスティック状に切る

  3. 3

    清潔なビンにきゅうりを詰めていく(写真は隙間にニンジンも入れてます)

  4. 4

    あら熱がとれた調味液、種をとった唐辛子を③の瓶に入れる

  5. 5

    冷蔵庫に入れて１日おいて出来上がり(半日でも食べれるけど1日くらいおいた方がオススメ)

コツ・ポイント

・高さ12cm径7cmのガラス瓶1瓶の分量です・きゅうりは瓶にぎゅうぎゅうになるまで詰めて下さい・調味料の下ごしらえは煮立てすぎないように。レンチンでもOK！

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アマレット♪
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新米と古米(？)の中間の主婦です！美味しいもの、美味しいお酒大好きです♪COOKPADの美味しいレシピにお世話になってます(^-^)/
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