作り方
- 1
めかじきをさっと洗いキッチンペーパーで水気をとり縦4等分に切る。塩こしょうをして片栗粉をまぶす
- 2
フライパンにごま油を熱し中火でめかじきに焼き色をつける
- 3
野菜も加えたら、Aを入れて炒め合わせる
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![茄子とピーマンの黒酢炒め[黒酢]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/6937448/240x320cq90/photo.jpg)
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