作り方
- 1
切り干し大根を
水に10分ほど浸けて戻す - 2
①を絞る
- 3
人参、椎茸を細かく切り
茹でる - 4
火が通ったらざるにあげる
- 5
②と④を鍋に入れ、
分量の水と調味料を入れ
ことこと煮れば完成★
コツ・ポイント
油あげや豚肉を入れても美味しいです♪
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