簡単うまうま!!«冬瓜のあんかけ»
moppppppy @cook_40425750
簡単うまうま!!
一人暮らし必見( ⊙⊙)
冬瓜は体を冷やする効果あり!
夏バテにぴったり♪
このレシピの生い立ち
最近夏バテで食欲が....!
スーパーに並ぶ冬瓜に一目惚れ♡
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜を厚さ1cmに切り、皮を厚めにむく
一口大に切る - 2
鍋にごま油を入れ、ひき肉を炒める
- 3
ひき肉に火が入ったら冬瓜を入れて炒める
- 4
水、だし、醤油を加えて、柔らかくなるまで煮る
- 5
✰︎を混ぜて水溶き片栗粉を作っておく
- 6
一旦火を止めて⑤を鍋にまわし入れる
- 7
よく混ぜてから火をつけ、とろみをつける
コツ・ポイント
冬瓜は皮が硬いので切る時は気をつけること!
水溶き片栗粉を加える時に1度火を止めること!
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