アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切る
- 2
鍋にひき肉と酒を入れて混ぜて火にかけ、箸で混ぜてそぼろ状にし、水2カップを注ぐ。煮立ったら火を弱めアクを除く
- 3
２にかぼちゃを加えて火が通ったら砂糖、しょうゆの順に加えて１０分ほど煮る
コツ・ポイント
火をかける前にひき肉と酒を混ぜるとキレイにそぼろ状になります
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