たかな漬けと冷凍ごぼうの混ぜご飯

【準備】
☆たかな漬けはみじん切りにしておく。
☆卵は炒り卵にしておく。

混ぜご飯の素を作る。(出来上がり2回分)

フライパンにごま油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらごぼうと高菜を入れ炒める。顆粒だし、胡椒を加え、醤油を回し入れる。

炊き上がったご飯に3の半量と炒り卵を混ぜて完成☆

高菜を茶碗に広げて2をギュッと詰めて包む。上部に切込みを入れ、ごまを振り出来上がり♪

☆残った半量は、冷蔵保存して5日以内にお使いください。