万願寺とうがらしと豚肉のいためもの

Mai☆Kumako
Mai☆Kumako @cook_40172495

万願寺とうがらしをいただき初めて作ってみました
このレシピの生い立ち
豚肉の旨味と万願寺とうがらしのハーモニー

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材料

  1. 豚肉 150g
  2. 醤油 大さじ1
  3. さとう 小さじ2
  4. 中華だし 小さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. 薄力粉 適量
  7. 万願寺とうがらし 6本

作り方

  1. 1

    丈夫なポリ袋に豚肉に下味、醤油大さじ1 さとう小さじ2 中華だし小さじ1ごま油大さじ1をいれもむこむ

  2. 2

    そこに薄力粉を入れる

  3. 3

    サラダ油を熱して豚肉を炒め、やきいろがついてきたら、万願寺とうがらしをカットしたものをいれて火をを通す

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レシピ作者

Mai☆Kumako
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