材料2つ♫ゼンマイ水煮と蒟蒻の炒め煮
クックみゅーみゅー @cook_40296703
お弁当用の作り置きに手早くできるおかずです。汁気を飛ばすのでお弁当に入れやすいです。材料2品と調味料で手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるおかずを手早く作りたくて。お弁当には他のおかずも入るので敢えて材料を省きシンプルにしました。
アプリでひらく作り方
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今回の材料は写真の2つです。ゼンマイの水煮は軽く洗い蒟蒻の長さと同じぐらいに切る。
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フライパンにごま油を入れ熱する。蒟蒻を入れ炒める。蒟蒻に油が馴染んだらゼンマイを入れ炒める。
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調味料を入れ汁気がなくなるまで炒め煮する。味が足りなければ旨み調味料を一振りする。
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
きんぴら用こんにゃくがノーマルな時は輪切り唐辛子を入れピリ辛味にしてください。砂糖多めにすると甘辛さが強まります。
リアクション
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