【龍愛】ししとうの煮浸し

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏱15分内
冷めても美味しいのでお弁当にも。
作り置き/おかず/あと1品/簡単
このレシピの生い立ち
ジャンボししとうを頂いたので煮てみた。

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材料

2人分
  1. ししとう(ジャンボししとう使用) 1パック(5個)
  2. ごま油 大匙1
  3. ●水 50ml
  4. ●だしの素 小匙1/2
  5. ●砂糖 小匙1
  6. ●酒 小匙2
  7. ●醤油 小匙1
  8. ●みりん 小匙1

作り方

  1. 1

    ししとうのヘタをとる。
    普通サイズのししとうならそのままで、ジャンボししとうなら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、中火で①に油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ●を入れて、5〜10分程煮て完成。
    ※すぐ食べる場合は10分。
    作り置きの場合は5分。

コツ・ポイント

とりあえず炒めて水分なくならない程度に煮とけば良い。簡単。

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レシピ作者

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230
に公開
2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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