簡単 たたききゅうりの梅味噌和え

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

梅干しがいい仕事をする副菜です!ごま油が香り 美味しいです!おつまみに お弁当に♡
このレシピの生い立ち
おつまみにもう一品欲しくて 作ってみました!

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 茗荷 2個
  3. 梅干し 2個
  4. すりおろした生姜 小さじ2
  5. 味噌 小さじ2
  6. お砂糖 小さじ1
  7. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは よく洗い 端っこを切り落とし 袋の中へ入れ 一口大になる様にたたきます。茗荷を千切りにし加えます、

  2. 2

    梅干しは種をとり包丁でたたきます。ボウルにすりおろした生姜と味噌 お砂糖 鶏ガラスープの素 ごま油と一緒に入れ混ぜます

  3. 3

    ①のきゅうり みょうがに ②を加え よく揉み 口をしばって 冷蔵庫で30分休ませて 味を染み込ませます

  4. 4

    器に盛り付け いりごまをふったら 出来上がりです♡

  5. 5

    ゆうんゆさん♡
    このレシピ初レポありがとうございます\(//∇//)\ ゆうんゆさんのおかげで ナスが話題入りにもなり↓

  6. 6

    感謝してます♡ これから暑さが本番になるので ご自愛くださいね(╹◡╹)いつもありがとうございます 

  7. 7

    夢さん♡
    素敵なつくれぽと共にたくさんの# ありがとうございます♡とっても嬉しくしばらく幸せに↓

  8. 8

    浸りました!いつも有り難うございます(*≧∀≦*)

  9. 9

    梅味噌の人気検索でTOP10入りしました!
    見て下さった皆様 ありがとうございます\(//∇//)\

  10. 10

    Yukiまむさん♡
    たっぷり茗荷がとーっても美味しそうです(*≧∀≦*) お料理上手なYukiさんに美味しかったと↓

  11. 11

    思って頂け一瞬にして幸せな気分になりました!ブログでも時にププッと時に優しさにじんわり 楽しませて頂いてます!感謝です♡

  12. 12

    梅味噌の人気検索で1位になりました!見て下さった皆様ありがとうございました\(//∇//)\

  13. 13

    チョコっとさん♡
    チョコっとさんの大好きな味付けで嬉しいです(*^^*) 梅味噌私も大好きなんです♡きゅうりの↓

  14. 14

    バランス?全然!とっても綺麗ですよ(≧∀≦)私の写真と交換して欲しい位です!今日からまた1週間が始まりましたね!↓

  15. 15

    笑顔満載な1週間になります様に☆
    ステキなつくれぽありがとうございました♡

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中 お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し クックパッドを開く時間が楽しみになりました!つくれぽいただいた方々 しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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