5分で簡単♫えのきの梅ごまナムル
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
5分で完成！チンして和えるだけ。梅干しの酸味にごま油の香りが食欲そそる美味しさ♡作り置きやお弁当、おつまみにもおすすめ。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単にできる一品を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは石突きを落とし、半分に切る。
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- 2
耐熱ボウルにえのきをほぐして入れ、ふんわりとラップをしてレンジ600Wで2分加熱する。
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- 3
包丁でたたいた梅干しと白ごま、ごま油、鶏がらスープの素を加えて和える。
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コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。
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