まるで茶碗蒸し!ふわふわとろける卵焼き

naguuuuuuu @cook_40342607
卵を泡立て焼き、フワフワな卵焼きです♪
少し時間が経つとしぼんでしまうので作ったら早めにお召し上がりください!
このレシピの生い立ち
少し変わった卵焼きを作りたいと思い作ってみました!
作り方
- 1
卵3個を割り、黄身と白身に分けます
- 2
白身に塩胡椒少々(5振りくらい)入れ、ツノが立つまで泡立てます
- 3
泡立てた白身に黄身を入れ、泡が潰れない様にさっくり混ぜます
- 4
耐熱容器に流し入れ、860Wのオーブントースターで4分加熱します
- 5
焼き上がったら出来上がり!
- 6
スプーンですくい、麺つゆをつけて食べると美味しいです!
コツ・ポイント
白身をしっかり泡立てるとフワフワに仕上がります
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