ささみと梅の白だし和え
花ゆり @cook_40038242
子供が、ささみときゅうりの梅和え好きで、白だし味で作ってみました。なかなか、好評です。
このレシピの生い立ち
いつも醤油ベースの味付けを変えたいと思い、試してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみの酒蒸しを用意する。
レシピID:22035143 -
- 2
きゅうり１本を3等分し、さらに半分に切り、それを縦に3等分に切る。少し塩を振っておく。梅干しは、種を抜き、細かく刻む。
-
- 3
きゅうりに塩を振って、10分くらい経ったら、キッチンペーパーの水気をふく。
- 4
ささみ、きゅうり、梅を器に入れ、白だしとごま油をかけて、和えたら、出来上がり。
-
コツ・ポイント
醤油ベースのささみときゅうりの梅和えの味を変えたいと思ってる方は、ぜひ試してみてください。
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