お手軽!大根と豚肉のしゃぶしゃぶ

JA魚沼うんめぇ @jauonuma_oisii
だし汁の代わりに酒を使用しました。ひと味違うしゃぶしゃぶを召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
JA十日町食育サポーターのオリジナルレシピをご紹介します!
作り方
- 1
大根、にんじんは千切り、わさび菜は6㎝の長さに切る。
- 2
豚肉を半分に切り、①を豚肉で巻く。
- 3
鍋に水、酒を入れて加熱する。
- 4
③の中に豚肉をしゃぶしゃぶして、火が通ったら出来上がり!お好みでぽん酢やごまだれをつけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
・③水と酒を入れたら、沸騰させてアルコールを飛ばしてください。
似たレシピ

大根と豚肉のしゃぶしゃぶ
BRITAのお水でしゃぶしゃぶ だし汁にうまみが増します


豚バラのしゃぶしゃぶ
手簡単!軽におかずしゃぶしゃぶ


ピーラー大根とハマチしゃぶしゃぶ♪
寒い時期にはしゃぶしゃぶ♪ ピーラーを使った大根と人参のお鍋に、さっぱりとしたハマチのしゃぶしゃぶがおいし~。


大根しゃぶしゃぶ
冬も夏も食べたいあっさりしゃぶしゃぶです


簡単☆おろし温しゃぶ
簡単でさっぱりしていて、美味しい☆おろし温しゃぶです☆


こんぶ茶の出汁で食べる、ぶりしゃぶ!
こんぶ茶の出汁で、ぶりをしゃぶしゃぶしちゃいましょう。スライス大根、餃子の皮もしゃぶしゃぶすると美味しいです!


水菜と豚肉のしゃぶしゃぶ★
豚肉、水菜、ピーラーにんじん、豆腐にきのこと具材も満載。しゃぶしゃぶっとしてあったか鍋を召し上がれ。


サーモンのしゃぶしゃぶ
サーモンを鍋で食べたくてしゃぶしゃぶにしてみました。おじやも最高です(^^


うす~い大根しゃぶしゃぶ
お気に入りの生産者さんの大根があったので購入し、いつもの大根しゃぶしゃぶでいただきました。


ぶりしゃぶしゃぶ
本格的の、ぶりしゃぶしゃぶです。


豚肉のポン酢焼きしゃぶ!
しゃぶしゃぶ用の薄切り肉をフライパンで焼いて、ポン酢で絡めたサッパリ!あっさり!のおかずです。


ハヤトウリと豚肉のしゃぶしゃぶ
ハヤトウリは早く煮えるのでしゃぶしゃぶにしてみました


BRITAのおいしい水でだししゃぶしゃぶ
BRITAのおいしいお水を使ってヘルシーにおいしいだしでしゃぶしゃぶをいただきましょう


ブリしゃぶ
ブリしゃぶって豪勢!!しゃぶしゃぶしてブリの甘味が増すのよ♪夫が絶賛していましたw


ブリしゃぶ
クックパッドニュースで紹介されました!【和風だし】で作るスープにしゃぶしゃぶして頂く簡単お鍋です!


1人でBRI餃子しゃぶ
1人でも気軽にしゃぶしゃぶしちゃいましたBRITAの水はだしがすんで、しゃぶしゃぶにもってこいですよ


豆乳しゃぶしゃぶ
コクが決め手の豆乳しゃぶしゃぶ!本当にうまい豆乳しゃぶしゃぶはこれだ!


しゃぶしゃぶ
「料理のための清酒」を使って、しゃぶしゃぶにしてみました☆


温しゃぶ風サラダ
しゃぶしゃぶ用とお肉をたっぷり野菜をおろしポン酢で召し上がれ~❤


焼き豚しゃぶ♪
やりそうでなかなかやらない焼き豚しゃぶ♪茹でるのに飽きたらどうぞ~☆簡単なのに香ばしくて、食べた感もUPします~


緑茶豚シャブ
あっさりとした豚シャブ


チンするだけ!豚肉ともやしのしゃぶしゃぶ
材料をお皿に盛ったら、レンジでチンするだけ!簡単で美味しい豚肉ともやしのしゃぶしゃぶで♪


パパ グレシャブ(メジナしゃぶしゃぶ)
・グレの刺身を大根おろし味ぽんでしゃぶしゃぶして頂きます・出汁は昆布とグレのアラで取りますが、昆布のみや鰹出汁でもOKです・出汁に料理酒を加えて臭み取りも兼ねています。大根おろしの汁が余ったら出汁に加えて甘さと旨さをプラスしています・締めはうどんがおすすめ


♪大根と豚バラのしゃぶしゃぶ♪
おいしい大根がたくさんあるけど煮物をする時間もなーい!そんな時には切るだけで簡単☆おいしいこんなお鍋にしてみては♪?


ぶりしゃぶ丼
だしでさっとしゃぶしゃぶしたぶりのお刺身を丼にしました!さっぱりとしたポン酢たれでいただきます。


おうちしゃぶしゃぶダシ
シンプルなだししゃぶしゃぶだしです。塩と醤油はお好みで加減してください。


豚肉と春野菜のごま豆乳味しゃぶ
まろやかなごま豆乳スープでお肉と春の野菜をしゃぶしゃぶしていただきます♪だしの風味が加わったうまみたっぷりのおいしさに♪


野菜たっぷり★ぶりしゃぶ
美味しいぶりが手に入ったら是非ぶりしゃぶを試してみてください。たっぷりの野菜と一緒に召し上がれ。


豚とレタスのお茶しゃぶしゃぶ
濃いめに入れたお茶で豚肉とレタスをしゃぶしゃぶして、胃腸に優しい大根下ろしとポン酢でさっぱりといただきます。


簡単!しゃぶしゃぶ
しゃぶしゃぶはお肉が美味しければなんでも美味しいけど、昆布の出汁から、野菜は茹でた状態からしゃぶしゃぶするのがうち流。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22028645