アプリでひらく作り方
- 1
味噌、酒、醤油、砂糖を混ぜて、豚肉を絡めておく。ナスは一口大、ニラは3センチ幅、玉ねぎはくし切りにしておく。
- 2
鍋にごま油をひき、①の豚肉を炒める。
- 3
豚肉に火が通ったら、なすと玉ねぎを加えてさらに炒める。
- 4
全体的に火が通ったら、最後にニラを入れ、さっと炒め最後にお好みに合わせて、七味をかけて完成！
- 5
- 6
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