卵炒め

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

時短、高コスパ
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食育

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材料

5人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ニンニク 1片
  3. 生姜 1片
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 豚もも肉 1パック
  6. 大さじ1
  7. ごま 適量
  8. きゅうり 5本
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ1
  11. 上白糖 小さじ1
  12. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  13. 黒胡椒 適量
  14. 5個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを熱して、みじん切りにしたニンニクとすりおろした生姜を炒める

  2. 2

    食べやすい大きさにカットして、片栗粉をまぶした豚もも肉、酒、ごま塩、黒胡椒を加えて炒める

  3. 3

    きゅうり、オイスターソース、しょうゆ、上白糖、鶏ガラスープの素を加えて炒める

  4. 4

    ごま塩、黒胡椒、炒り卵を加えて炒める

コツ・ポイント

簡単

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レシピ作者

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
に公開
記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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