アプリでひらく作り方
- 1
レシピID:22035899 「スペアリブ煮」、スペアリブと煮汁に分ける。
- 2
蓮根は乱切りにして下茹でする。いんげんは塩茹でして筋を取る。
- 3
1の煮汁で蓮根を煮る。煮汁が足りなければ水か出汁を足す。蓮根に味が染みたら、いんげんとスペアリブを加えて煮る。
コツ・ポイント
スペアリブは最後に加える。
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