きゅうりと豚バラ炒め
ローズ0707 @cook_40172474
きゅうりが主役になれるおかずです。
このレシピの生い立ち
きゅうりやズッキーニが採れるので、漬け物やサラダ以外の食べ方がしたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり（ズッキーニの余りも入れてみた）を縦半分に切った後、斜めに切り、ビニール袋に入れて、塩を振っておく。
- 2
豚肉（豚バラが冷蔵庫にあったので、今回は豚バラ）をビニール袋に入れて、しょうゆ、片栗粉を入れてもみもみ。
- 3
フライパンにごま油とチューブのニンニクを入れ、２の豚肉→１のきゅうりを入れて炒める。
- 4
塩コショウ、鶏ガラスープの素を、パパっと入れて、出来上がり！
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