秋鮭やメカジキで☆オイスターソース炒め♪

今が旬の秋鮭ですが、今年はかなりお高いですね。季節の野菜などと一緒に調理してボリュームのある節約レシピにしてみては！

淡白な味の秋鮭は甘酢炒めに相性ピッタリ♪秋鮭は多めの片栗粉をつけてカリッと香ばしく焼きましょう♪

めかじきとオイスターソースの相性が抜群です。彩りもいいので、おもてなしにもどうぞ。

秋を楽しむメニュー♡旬の秋鮭の白子をバター醤油味で頂きます♪もちっとした白子の食感と長ネギの食感も楽しめます(^-^)/

ニンニクが香る☆美味しい☆秋鮭と小松菜のガーリックバター炒めです☆

秋鮭と秋野菜たっぷりの、ごはんが進むおかずです。

美味しい秋鮭をバター醤油で♡じゃがいもときのこでカサ増し〜♪アスタキサンチンたっぷりの鮭は健康、美肌にもgood♡

レンジで簡単、中華風おかずです！短時間で調理するので、めかじきに下味をつけておくのがポイントです！！

秋鮭もコレで1品、おかずの仲間入り⸜(*´ ꒳ `*)⸝ムニエル,ホイル焼きにも昆布つゆとバターは合いますよ♪

“めかじき”をチンジャオロースーみたいな味付けで。ご飯がモリモリ進みます＾＾♪

秋鮭と甘酢ﾀﾞﾚが合うんです(^0^)/野菜もお好みの物でOKです

片栗粉でまぶしたかじきは固くパサつかずしっとりと美味しいです♪オイスターソース味もよくなじんで、しょうがでさっぱり。

私の大好きなほうれん草と秋鮭を使った☆美味しい☆秋鮭とほうれん草のガーリックバター炒めです☆

久しぶりに秋鮭のアラ(骨なし）をゲットしたので、セロリとモッツァレラ･チーズを合わせて、アヒージョ炒めで。

秋鮭の美味しい季節、シャキシャキ玉ねぎと共に。お箸が止まりません！

旬の秋鮭をおいしく♪

オイスターソースとマヨネーズ=1:2の味付けはお魚でも◯！茄子にソースも絡んで美味！お弁当のおかずや朝食の1品でも◯！

ぶりは骨も少ないので、ぱぱっと出来ます(‾▽‾)

秋シャケの美味しい季節・・秋の食材で簡単な炒め物でご飯が進みます！

秋鮭、れんこん、茄子、きのこ、秋満載！

鮭もジャガイモもめちゃ旨っ♪秋はやっぱりバター醤油

炒めもののメイン食材にめかじきを使ってみました。魚嫌いのお子様におすすめです。

たんぱくな味のめかじきが御飯が進む一品に♪下味と片栗粉の効果でめかじきが柔らかくてふわふわ〜(^ ^)♪

美容にいい蓮根と鮭をを使った簡単に作れる魚料理です♪しっかりした味付けで、ご飯のおかずやお酒のおつまみにピッタリです☆

かじきマグロを中華風に炒めてみました。そのままご飯にのせて、丼ものにしても美味しいです。

ぶりとキャベツを甘辛味噌で炒めました。お魚が苦手な方にもオススメです。唐辛子を使っていないので、辛い物が苦手な方にも♪

秋の食材たっぷり～～生姜の香りであっさりといただけます(^^)

７０レポ！淡白な秋鮭は塩焼きだと物足りない～小麦粉をつけ一口大のコンガリソテーに。仕上げにごま油を入れるとぐっとコクUP

H26.1.22.話題入り♡　旬の秋鮭を甘酢でさっぱりいただけます♫♬

シメジをたくさん買ってしまったので作りました♪鮭は魚が比較的苦手な家族も食べやすいので使いました♪鮭（温経散寒）は、冷え性に効果的♪手足腰の冷えや痛み、寒がり、疲れにおすすめ♪鮭は、薬膳では、むくみの改善、筋肉のつりによく使われます♪　鮭性味：甘・温帰経：脾・胃効能：補益気血・健脾温胃和中適応症：気血虚弱・胃痛・食欲不振・疲労・眩暈・浮腫しめじ効能：気血を補い、肺の機能を高めます。肺と大腸は表裏関係にあり、大腸にも作用して、便通も良くします。#鮭　#鮭簡単　#豆板醤炒め　#豆板醤炒め簡単　#魚料理　#ピリ辛炒め　#ピリ辛炒め簡単　#魚料理簡単　#豊田市漢方　#豊田市薬膳