おくらとねぎのおかか炒め
うさこのおうち @cook_40094213
おくらとねぎを炒めたご飯に合う副菜です。簡単なので朝食や1品追加したい時におすすめです。
このレシピの生い立ち
朝食のおかずにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
おくらはガクを切り落とし板ずりをして水洗いする。斜めに3〜4等分に切る。ねぎも斜めに切っていく。
- 2
フライパンにごま油を入れておくら、ねぎの順に炒める。
- 3
醤油を回しかけておかかを入れて火を止めて混ぜる。
コツ・ポイント
鰹節と醤油は調整して入れてください。
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