蓮根と鶏肉の生胡椒煮込み
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
もちもちレンコンにピリッと黒胡椒
このレシピの生い立ち
生黒胡椒を買って味見して、酸味と塩味があり和風の料理に合うと思い作ってみました。
アプリでひらく作り方
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、皮目から焼き
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- 2
鶏肉から脂が出てきたら蓮子を入れ炒め
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- 3
調味料を入れ20分程煮込み
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- 4
火を落とし味を染み込ませ
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- 5
器に盛って完成です。
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- 6
いただきま～す。
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コツ・ポイント
黒生胡椒は黒胡椒のホールで代用ください。
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