秋鮭の炊き込みご飯
北海道ぎょれん @gyoren_kitchen
ゴロゴロ切身でボリューム満点！
秋を堪能できる炊き込みご飯です！
このレシピの生い立ち
秋鮭を使った簡単で美味しい旬のレシピです！
ぎょれんYoutubeチャンネルにて動画でわかりやすく紹介していますので是非そちらもご覧ください♪
アプリでひらく作り方
- 1
秋鮭は一口大に切り、塩をまぶし、まいたけは食べやすい大きさに手で裂き、フライパンで両面色がつくまで焼きます。
- 2
炊飯器に水を360㏄いれ、そこになめ茸、塩昆布をいれてかき混ぜ、手順①の秋鮭とまいたけを加え炊きます。
- 3
炊き上がったらよくかき混ぜ、仕上げにいくらと小ねぎを盛り付け完成！
コツ・ポイント
秋鮭を焼くときは皮から焼くと香ばしさUP！
きのこと秋鮭で美味しく、でもしっかり栄養も取れるレシピです！
リアクション
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