あと一品!!えのきとオクラの和え物

ひなこやま
ひなこやま @cook_40057916

えのきおオクラを合えただけ~。
味付けもお好みでどうぞ♪
完成まで5分!!!

このレシピの生い立ち
ちょっと付け合せに一品ってのがほしかったので。

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材料

2人分
  1. えのき 2分の1袋くらい
  2. オクラ 3本
  3. 味ポン 少々

作り方

  1. 1

    えのきは5センチくらいに切って、お酒をふってレンジで2分くらいチンする。
    オクラもゆでる。

  2. 2

    1をさます。
    すぐ作りたかったので、今回は冷水に浸しました。冷水で熱を取ったとは、水気を切る。

  3. 3

    2を合える。今回は味ポン・ゆずコショウ・めんつゆ。
    上から、削り節をかけて完成!!

コツ・ポイント

特になしです。

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レシピ作者

ひなこやま
ひなこやま @cook_40057916
に公開
2児の女の子のママです。ただいま、レストランのパートをして、育児と家事、仕事にてんてこまい(笑)毎日忙しいけど、なんとか楽し頑張っています。頑張り過ぎないお料理とお菓子、そしてなによりおいしいものを日々研究中です。日々のことをつづったBlogもあります。よかったら遊びにきてくださいね♪http://bihina.exblog.jp/
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