アプリでひらく作り方
- 1
木綿豆腐は水切りしておく。
- 2
水菜は茹でて、水にとったら軽く絞り、３ｃｍ長さに切る。にんじんは３ｃｍの長さで細切りにして茹でる。
- 3
ちくわは３ｃｍの長さで、５㎜幅に切る。
- 4
ボウルにすりごま、薄口しょうゆ、砂糖と１．２をいれて、豆腐を潰しながら混ぜ、３を加えて和える。
コツ・ポイント
カレー粉を使うといつもと違った白和えになって美味しいです。
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