作り方
- 1
大根は1㎝幅に切り皮を剥き、四等分にする
- 2
鶏肉は唐揚げサイズに切る
- 3
水を鍋に入れ、茅乃舎出汁を入れて火にかける
- 4
沸騰したら大根、鶏肉を入れる
- 5
みりん、白だし、ごま油を入れて弱火で20-30分を煮る
コツ・ポイント
ごま油を入れるとコクがでます
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