いかの青椒肉絲
ドナルドみち @cook_40044322
味は、薄味の青椒肉絲だけど
お肉もいいけど、イカの青椒肉絲もおいしいよ
このレシピの生い立ち
魚介の青椒肉絲も、魚介の旨味が出るから
美味しくなるので作りました。
いかがあったのでイカで作りました
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは。種とヘタをとり
縦に千切りする - 2
たけのこの細切り水煮は
水洗いして水気を切る - 3
ボイルイカは、大きいのは
食べやすく切る - 4
フライパンに、ごま油を熱し
イカ、ピーマン、たけのこの順に入れて炒めたら味付けして
混ぜ合わせ完成
コツ・ポイント
水煮の細切りたけのこら
絞らずにザルにのせて水洗いし水気を切る
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