梅がアクセント!ささみ梅しそチーズ春巻き

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743

梅の酸味が良いアクセントになっている、ささみ梅しそチーズです!

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材料

8個分
  1. ささみ 200g
  2. ☆みりん 大さじ1
  3. ☆塩 少量
  4. 春巻きの皮 8枚
  5. 大葉 8枚
  6. スライスチーズ 8枚
  7. 梅干し 4個
  8. 小麦粉 適量
  9. ♡水 適量

作り方

  1. 1

    ささみの筋を取る。
    耐熱容器にささみ・☆を入れてラップをし、2分間半500Wで加熱する。

  2. 2

    加熱後、ささみを割く。

  3. 3

    春巻きの皮に、大葉・スライスチーズ・ささみ・梅干しの順に乗せて巻く。

  4. 4

    ♡を混ぜて水溶き小麦粉を作り、春巻きの端を止める。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルを引き、④を揚げ焼きにする。

  6. 6

    こんがり揚がったら完成✨

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レシピ作者

まいてぃ
まいてぃ @cook_40419743
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⋆⸜26歳、社会人4年目⸝⋆簡単かつ美味しい料理を日々模索中
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