ゴーヤのツナマヨ和え
チャーリーといくら @cook_40430347
ゴーヤもツナと一緒に食べると、苦味が和らぎます。子どもも食べられる簡単サラダ。
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使った簡単サラダ
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤの種とワタをしっかりとり、薄切りにする。鍋に湯を沸かし、数分茹で、水にさらし、ザルにあげる。
- 2
ツナの油を軽く切り、ボウルに入れる。
- 3
②のボウルにペーパーで水気をとったゴーヤを入れて混ぜ合わせ、塩胡椒をする。
- 4
マヨネーズも加えてしっかりとあえる。
コツ・ポイント
黒胡椒を多めにすると大人の味になります。ゴーヤの苦味が苦手な人は、ワタをナイフなどでこそぎ取るようにすると気になりません。
早茹でペンネを加えると、ボリュームおかずになります。
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