厚揚げ素敵ステーキ

ひまちゃんくうちゃん
ひまちゃんくうちゃん @cook_40297143

厚揚げステーキのリクエストありがとうございます。
オーソドックスの照り焼きよりも、ちょっとだけエスニックに!
このレシピの生い立ち
しっかり白ごはんが食べたいおかずを!

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材料

6人分
  1. 厚揚げ 六個
  2. 25cc
  3. サバ 6切れ
  4. ご飯 5号
  5. @三温糖 大さじ6
  6. @醤油 大さじ4
  7. @みりん 大さじ4
  8. 片栗粉 大さじ1
  9. 豆板醤 小さじ1

作り方

  1. 1

    厚揚げは,下処理として油抜きを行います。100ccの水に600W2分レンジへ

  2. 2

    油抜きが六個終わりました。

  3. 3

    25cc油を入れお鍋を温めて厚揚げ投入

  4. 4

    表面がパリッとしたらひっくり返す

  5. 5

    @を入れて軽く鍋を回してください

  6. 6

    塩サバと野菜たっぷり味噌汁、サラダ,ご飯を一緒にしました。

コツ・ポイント

グループホームの夜ご飯です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ひまちゃんくうちゃん
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楽しい時間はあっとゆうまにすぎますよね…………
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