たたききゅうりの漬物
ラスティー君パパ @cook_40410727
たたききゅうりを簡単調味料で漬けるだけ！ご飯が進む副菜の逸品です。お酒のアテや常備菜としてもお勧めです。
このレシピの生い立ち
母からのレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを袋に入れて麺棒でたたきます。
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- 2
これくらいまで叩く
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- 3
調味料を合わせます。
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- 4
○印調味料を入れて、袋の空気を抜いてから閉じて、冷蔵庫で冷やします。
2時間以上推奨します。 -
- 5
袋から出して、器に盛って出来上がり。
-
コツ・ポイント
袋の上から麺棒で叩くので、袋を破かない様にしましょう。心配でしたら袋を二重にするなど工夫してください。
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