アプリでひらく作り方
- 1
南瓜は小さく食べやすい大きさに切ります
皮が硬いときは少し削りとります - 2
鍋に出しと砂糖 醤油 味醂を入れて 南瓜を入れます
- 3
最初は強火で 沸騰してから弱火にして ゆっくり煮込みます できれば蓋をした方が味の染み込みが早いです
コツ・ポイント
やや甘めの方が美味しいかと思います
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