冬瓜と厚揚げのカレー煮
にわとりかあさん @cook_40022521
姫冬瓜がお安く売っています。でも、子供が喜ばないのでカレー味にしてみました。
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物、嫌がるんです、息子達。
でも、安いんです。姫冬瓜って小さい冬瓜が１００円なんです。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜、厚揚げを一口大に切る。
- 2
なべに①、だし汁、砂糖をくわえ火にかけます。
落としぶたをして、蓋をし沸騰するまで煮ます。 - 3
醤油、カレー粉を加え落としぶたと蓋をして冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。
コツ・ポイント
コツはありません。
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