厚揚げのカレー煮

うぱぱぱ
うぱぱぱ @cook_40091792

厚揚げとたまねぎがあればすぐできる!!
和風カレー味!
このレシピの生い立ち
和風のカレー味。
汁多めに作ってカレーうどんにしても美味しいです。

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材料

  1. 厚揚げ 1パック
  2. たまねぎ 1/2
  3. カレー粉 1かけ
  4. 麺つゆ 大1
  5. 適量
  6. みりん 少々

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、たまねぎを炒め、厚揚げも炒める

  2. 2

    火が通ったら、水とカレールーを入れて混ぜる。

  3. 3

    めんつゆ、みりんで味を調整する。

  4. 4

コツ・ポイント

カレールーが溶けにくいのであらかじめ水とルーをレンジで溶かしてからいれた方がいいかも。。

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レシピ作者

うぱぱぱ
うぱぱぱ @cook_40091792
に公開
毎日の晩酌のつまみ作りに行き詰っています。みなさんのレシピ参考にさせていただきます
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