厚揚げときのこのカレー煮～♪♪
えりじ９７ @cook_40046614
お肉は入っていないけどカレー味でごはんがススム♥
このレシピの生い立ち
厚揚げを使ってごはんに合う一品を作りたかったので…。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは油抜きして７ミリ位の薄切りにしてしめじはほぐしてエリンギは薄切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱しにんにくを炒め香りが出たら厚揚げ、きのこを炒めきのこがしんなりしたらカレー粉を加えさらに炒める。
- 3
②に水、鶏がらスープの素、オイスターソースを加え少し煮たら水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり～♬♫
コツ・ポイント
きのこはえのきやまいたけでもOK！お好みで♥
リアクション
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