簡単５分☆長いも豚肉しめじの旨味炒め

⭐りえぽん☆'s cooksnap of when they made 簡単５分☆長いも豚肉しめじの旨味炒め.
YOU1416's cooksnap of when they made 簡単５分☆長いも豚肉しめじの旨味炒め.
彩音ｍａｍａ's cooksnap of when they made 簡単５分☆長いも豚肉しめじの旨味炒め.
食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

フライパンで炒めるだけ！長いもの食感と、オイスターの旨味をお楽しみあれ。お弁当にも◎ 人気検索No.1、話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた長いもが取ってあったので、冷蔵庫にあった豚肉、しめじとともに炒め物にしました。オイスターソースを使った味付けがなかなか気に入ったので、レシピ化して公開します。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 長いも 30cm
  2. 豚肉(こま切れ) 300g
  3. しめじ 1株
  4. 調味料
  5. 酒 50cc
  6. 砂糖 小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 塩こしょう　※調整用 適量
  9. しょうゆ　※調整用 適量

作り方

  1. 1

    材料を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、豚肉を赤みがなくなる直前まで炒める。長いも、しめじを加えて油がなじむ程度にさっと炒める。

  3. 3

    調味料を加えて材料と絡める。味をみて塩こしょう、しょうゆで調整して完成です♪

  4. 4

    ★出来たら写真を撮ってつくれぽへ！感想、要望お待ちしています☆
    ゆぅ8012さん、うめたぼさん、他つくれぽ多数感謝^ ^

コツ・ポイント

【ポイント】材料を炒めすぎないこと。食感が大切なので、フライパンに入れたらさっと炒めてすぐに調味料を加えてください。
【アレンジ】
・小松菜を足して、野菜たっぷり色鮮やかに
・オイスターソースの代わりに和風だしで優しいお味に

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (44)

つくれぽについて

レシピ作者

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454
に公開
和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし（笑）…そんなお仲間大募集です！ぜひ遊びに来てください。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパン簡単◎スペアリブの赤ワイン煮込み ひつじのめるちゃん
  2. 【糖尿病保存】玉子の保存 てつやの部屋
  3. ビビンバ 知加 呉本
  4. 限界キャベツ塩昆布 nekohachik
  5. 豆乳の冷やしたぬきそうめん 道草大好き
  1. 夏の簡単ランチ第二弾☆ツナトマトそうめん そばかす美人
  2. 簡単ピリ辛セロリ漬け ななはぐキッチン
  3. ちびっ子大好き！！ナポリタン 象の弓
  4. 豆苗炒め よっぴ～