焼き新じゃが青のり風味

日曜料理研究家よっち
日曜料理研究家よっち @cook_40097062

新じゃがを皮付きのままフライパンで焼いて青のり振るだけ〜!
青のりポテチの親玉みたいな感じね 笑
このレシピの生い立ち
青のり味のポテチのおかず版ですね!

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材料

4人分
  1. 新じゃがいも 2個
  2. ごま 大さじ1
  3. 適量
  4. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    新じゃがを洗って、キッチンペーパーでよく拭く。

  2. 2

    新じゃがを皮付きのまま、3センチ角くらいの大きさに切る。

  3. 3

    フライパンを中火にかけ、ごま油、新じゃがを入れ蓋をする。

  4. 4

    5分ほどしたら蓋をとり、新じゃがを適当にひっくり返し3分ほど炒める。

  5. 5

    塩を適量ふり、青のりを適量ふる。

コツ・ポイント

フライパンで蒸し焼きにすることでしっかりと火が入ります。

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レシピ作者

日曜料理研究家よっち
に公開
日曜料理研究家(?)​のよっちです!​日々美味を追求しオリジナル創作料理の開発に励んでおります。​みんなのハートをぐっとつかむようなレシピをどんどん紹介していきますのでヨロシク~♪
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