アプリでひらく作り方
- 1
あさりを砂抜きしておく。
ニラを適当な大きさ。ピーマンを適当な大きさに切る。
にんにく・生姜をみじん切りにする。 - 2
にんにく・生姜を油で炒め、豆板醤を入れ炒める。
あさりを入れて、口が開くのを見て、ニラ・ピーマンを入れてささっと炒める。 - 3
お酒・お醤油・砂糖を入れて、さらに炒める。
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