アプリでひらく作り方
- 1
小芋が隠れる程度の水で強火にかけ、煮立ってきたら火を弱め、７～８分煮る。
- 2
湯を捨て、だし汁を入れ、強火で３分してから、砂糖・酒・みりん・しょうゆ（大さじ２）を加える。
- 3
アルミホイルで落とし蓋をして１５分ほど煮る。
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