アプリでひらく作り方
- 1
ぬか漬けを斜め切りにする。(一般的なキュウリの漬物程度の暑さに)長ネギはみじん切りにする。
- 2
ジップロックに切ったキュウリ、長ネギ、ゴマ油、七味唐辛子を入れてジップロックの封をしてから、上下に振ってよく混ぜる。
- 3
冷蔵庫で30分位おいてからお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
浸かり過ぎたぬか漬けなので、塩気は充分にあるため塩分は足す必要はありません。
長ネギは多めにすると更におつまみ感覚になります。
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