簡単☆我が家の大根葉ふりかけ（炒め煮）
★こもも @cook_40038654
冷凍しておいて食べる分だけ解凍してもよし、お茶漬けで食べると食べすぎちゃうんです(^^;;
ちょっと濃い目のご飯の友です
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれて、冷蔵庫に必ずありました！
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は洗って細かく刻む。
茹でてもＯＫ
うちは堅そうな場合のみ茹でます - 2
フライパンに大根葉を入れて、焦がさないように少し空煎りします
- 3
水分がなくなってきたら☆を入れて炒め、水気がなくなったらゴマ、一味唐辛子を入れて出来上がり♪
醤油は量を調節してください - 4
※ジップロック等に入れて、冷凍も出来ます。
食べる時には自然解凍して下さい。油を使わないのでヘルシーです(^O^) - 5
※一味唐辛子は、我が家には小さい子供が居るので食べる時に分けてかけてます
- 6
最後にごま油を少量（分量外）たらしてみても美味しいという事です☆
情報くれた皆様、ありがとうございます＾＾ - 7
コツ・ポイント
カブの葉でも出来ます＾＾
リアクション
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