簡単圧力鍋の大根とひき肉の煮物

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超簡単 激ウマ

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材料

  1. 大根 大の三分の一
  2. ひき肉 250グラム
  3. *醤油 大匙2杯
  4. *砂糖 大匙1.5杯
  5. *鰹出汁(顆粒だし) 小匙2杯くらい
  6. *生姜 4平方cm
  7. *水 100cc
  8. 片栗粉 小匙2
  9. 50cc

作り方

  1. 1

    大根は1cm四方くらいに切っておく

  2. 2

    ひき肉を炒める。焼けたら大根を入れ2分くらい炒める

  3. 3

    圧力鍋に炒めた大根とひき肉*を全て入れ中火で圧力が上がるまで火にかけ上がったら強い方の弱火で5分かける

  4. 4

    圧力が落ちたら水溶き片栗粉を火を止めていれる。まだ緩かったら再加熱する

  5. 5

    完成

コツ・ポイント

超簡単 大根消費

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