簡単　鯖さばサバ　アヒージョ

はじめてのつくれぽをする
夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978

オリーブオイル高騰の中、アヒージョを簡単に作れないかと思いチャレンジしてみました。オリーブオイルは未使用！
このレシピの生い立ち
最近のオリーブオイル高騰でアヒージョを作るのも大変と思い。それなら最初からオリーブオイル漬けを煮込んでみればどうかぁ～って思いやってみました。
これから暑い季節ですが、ビールのお供に最高です！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. オリーブオイル漬け缶詰 １缶
  2. ニンニク　スライス １かけ
  3. 鷹の爪　みじん切り １本

作り方

  1. 1

    今回の材料です。

  2. 2

    アルミホイルで蓋を作ります

  3. 3

    もう一回、全材料です！

  4. 4

    缶詰から具を出します。

  5. 5

    具を食べやすいサイズに。そして缶にニンニクと鷹の爪を敷きます。

  6. 6

    具を缶に戻しその上にニンニク、鷹の爪を載せたら準備完了。

  7. 7

    アルミフォイルで作った蓋をかぶせてコンロの極弱火で５分から８分程度煮込みます。

  8. 8

    極弱火でコトコト煮込みます。

  9. 9

    出来上がり！

  10. 10

    ちょっとトッピングして召し上がれ！（ゴマと青のり）

コツ・ポイント

コトコト煮込むときは火に注意してくださいね。
出来上がった缶は物凄く熱いので注意して運んでくださいね。

※缶詰を直接加熱するので長時間の過熱は控えてください。
缶内部の保護コーティングが溶け出す恐れがありますとの事です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

夢はコナコーヒー園長
夢はコナコーヒー園長 @cook_40051978
に公開
まだ、普通のサマリーマンです。まったくもってコナコーヒー園長に向かって活動をしていません。宝くじでも当たったら、コーヒー園でも買おうかなぁって思っています。甘い夢を追い掛けています。隠れた趣味：家飲み! 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地味にブログやっています。https://ameblo.jp/konacoffee007/entry-12680696323.html
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ワンパンカルボナーラ そう
  2. 黒大豆納豆のミニオムレツ KA☆NA☆PE
  3. 豚ロース 薄切り肉のねぎ塩ダレ 呑兵衛どぅーん
  4. 豚ひれ肉の唐揚げ★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  5. トマトジュースで作る！簡単スープ 小金家食堂
  1. シーフードのスパイス煮込み xyzクック
  2. アボカドの明太子グリル オヤジの仕事場ゴハン
  3. 鶏胸肉とピーマンのオイスターソース炒め kenchico
  4. 【取り分け】鶏みそつくね【幼児食】 さなママレシピ