【簡単♪】鮭のムニエル
C_COOK @cook_40430159
レモン汁を入れることでさっぱりとしたムニエルになります。暑い時期にオススメです♡♡
このレシピの生い立ち
いつものムニエルを少しさっぱりと仕上げてみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鮭に塩･ブラックペッパーで下味をつけて小麦粉をまぶして、オリーブオイルで皮目から焼く
- 2
焼き色がついたら片面を蓋をして焼く。オクラと舞茸を入れる
- 3
鮭と野菜に火が通ったらミニトマトを入れて、☆を入れて2~3分絡ませる
コツ・ポイント
もう片面を焼く時に蓋をすると中まで火が通りやすくなって、食感もよくなります。
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