作り方
- 1
フライパンにサラダ油(大さじ1)を中火で熱し、ぶりを拭いて並べ2分焼く。上下返して更に1分→2分焼く
- 2
大根を水気を絞って加え、生姜、水、醤油、みりん、砂糖を加えて蓋をし、5分→6分煮る
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